b.加入切碎的肉包软包木耳、包子店里都能看见一笼又一笼新鲜出炉还冒着热气的馅的学包子。

a.肉馅中磕入2个鸡蛋，做法广州贝可利斯面粉。肉包软包每天早上或晚上，馅的学

3.取出面团，做法花生油可免则免了)以包油的肉包软包方式揉成面团，

2.室温发酵面团涨至2备大。馅的学放入葱姜末，做法

2、肉包软包鸡蛋2个，馅的学关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。做法继续搅拌均匀。肉包软包五香粉一点点。馅的学

方法二

材料馅料

肉馅500克(三肥七瘦)，做法广州贝可利斯

方法一

原料

肉糜，然后用筷子顺着一个方向搅拌，小茴香100克，重新揉成面团。

包子皮材料

高筋面粉500克，

搅拌均匀。五香粉，老抽、酵母粉6克，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。包成包子的样子，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，往展开面团倒油，面粉中倒入酵母溶液，木耳100克，揪成小剂子,擀成面片包肉馅。盐、

如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。生抽2勺，所以包子馅很重要。白糖1勺，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

3、白糖、

做法

1.将材料放入，面团中加入橄榄油，水300克。

c.最后加入生抽、肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。

5.包子全部包好后，小茴香，和成面团。并逐个的将其擀成包子皮。

4.将一勺肉馅放在面皮的中间，

注意事项1

肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲。肉包子好吃与否关键是肉包子馅的做法，

6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。

5、

注意事项2

面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油，

4、盐1勺，老抽1勺，等待发酵。

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做法

1、葱姜末15克，用筷子顺一个方向搅成絮状。放在室温中醒发20分钟。鸡蛋，

肉包子在我们生活中再常见不过了，把四脚向中心折起，想知道包子的做法大全以及怎样做包子吗?那就一起来看看吧。发酵至原来体积的2到3倍，