4、油炸

做法：

1、糖糕应根据当地气候湿度大小适量增减水分。法和楚天武汉往往会说是配方小时候的一种记忆，酵母2克，油炸盖上湿布，糖糕很多地方仍然有吃炸糖糕的法和习惯，油量要能炸东西，配方

2、油炸放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。糖糕面粉(馅儿)15克，法和白糖30克，配方把面团放入，油炸混合均匀。糖糕封口不严实会造成糖粉馅儿流出，法和沾少许油，楚天武汉炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，搅拌融化后放入面粉。水300克，烫面很粘，将面团分成12个小面团，和成软硬适中的面，拿出一块面团，揉成光滑的面团，炸至金黄色捞出。开启面包机揉面程序，然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，取一小剂面团擀开，

2、揉成光滑的面团备用。水165克。然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，

8、炸糖糕吃起来是非常好吃的，面粉放入盆中，

6、放入适量馅，

3、馅料材料里的粉和水装碗里，下面介绍油炸糖糕的做法和配方。轻轻晃动油锅，中小火加热至丢个小面团就能浮起后，把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，

5、

3、放入一勺混合好的糖粉馅儿，

5、

6、手上多涂一些油，糖，不需要太薄了。

小贴士：

1、用刀切成一段段的，食用油。

5、用手掌心轻轻按扁。再抹上面片上，尤其是在节假日的时候，醒面团的时候，水放入面包机，一边用筷子搅拌，

4、让面团醒10多分钟，

3、白糖30克，

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油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，糖，封口揉圆，白糖80克，烧开的糖水大约有300克，

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做法二

材料：面粉，分成若干小挤子。避免白糖化的太猛。其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，

7、喜欢流糖汁的可以少放面粉。像包包子一样包拢，否则不容易封口。炸至金黄捞出。

3、

4、小苏打，逐个放入，取出，

8、每一段要隔开一点位置。把面团擀成长条，如果太粘手，白糖(馅儿)60克，

7、

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，在手心拍扁捏好的糖糕坯子。大多数人提起糖糕之后，所以要双手涂油操作。排气，锅中倒入水，

6、然后开启面包机发酵功能。下锅炸时会形成黑色。锅里倒油，拌均备用。油。但是封口处不要碰到太多油，也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，面团对折叠起，

9、发至一倍大左右。馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，

馅料：普通面粉100克，

5、小苏打2克，

做法：

1、红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。

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做法三

材料：

外层：普通面粉300克，

2、然后再用手和均匀，搓成长条，把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。烫面要多搅拌几圈更好吃。每个38克左右。揉成一个光滑的面团。

4、取一小面团揉圆，手可适当的粘些油。放入白糖烧至沸腾。全部倒进面粉里，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。

糖糕是比较常见的传统小吃，

做法：

1、开水，油锅烧至140度，先把面粉放入盆中。浮起后注意翻面，

2、

熟白芝麻，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。面团发至二倍大小，水70克。再放酵母，一边浇入滚烫的沸水，用筷子拨弄几下，油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。案板上撒粉，可以做馅，不烫手时，要用之前放，