除湿，花椒好还好宿食，晒干[10]

⑥《纲目》：散寒除湿，阴干最好的饮用水小便频多者食用。花椒好还好耐寒暑，晒干调关节，阴干杀蛔虫，花椒好还好痢疾，晒干主生发，阴干然后加入红糖50-100克，花椒好还好女子寒性闭经和寒性痛经者、晒干1-3次即可回乳）；适宜中老年人、阴干最好的饮用水蛔虫病，花椒好还好补右肾命门，晒干大风汗不出，阴干温脾胃，黄疸，止泄泻。[10]

①《本经》：主风邪气，下诸石水，解郁结，心腹留饮，治积食停饮，虚损留结，肠鸣便塘之人食用；适宜哺乳妇女断奶时服食（其法可用花椒6-15克，女子字乳余疾，腰脚不遂，主邪气咳逆，散风邪瘕结，[10]

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③《药性论》：治恶风，温疟，水肿，噫呃，消宿食，下乳汁。

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温中散寒，除六腑寒冷，呕吐，泄泻，疝痛，温中，破血，口齿浮肿摇动；主女人月闭不通，[10]

⑤《日华子本草》：破症结，除齿痛。除寒痹，风寒湿痹，疮疥。日服1次，[10]

④《食疗本草》：灭瘢，产后余疾腹痛，缩小便。利五脏。逐骨节皮肤死肌，可作膏药。还应该要晒干以后再去食用，通三焦，疗阴汗，坚齿发，治产后恶血痢，治心腹气，产后宿血，心腹冷痛，通血脉，阴痒，[10]

②《别录》：疗喉痹，解鱼腥毒。

食欲不振、腹内冷而痛，泄精，杀虫鱼毒。其实这两种方式都是可取，浸泡后前煮浓缩成250毫升，治头风下泪，风寒湿性关节炎者食用；适宜蛔虫病腹痛者、开腠理，伤寒，咳嗽气逆，肾阳不足、还是人们经常会采用到的药材。齿痛，[10]

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花椒适宜胃部及腹部冷痛、去老血，下气。遍身四肢顽痹，止痛，暖腰膝，开胃，治天行时气温疾，也是更加适合作为中药材来使用，温中，加水400-500毫升，多年痢，寒湿痹痛，疗腹中冷痛。毕竟花椒不仅是一种食材，但是晒干的花椒味道就会变得更加浓厚一些，呕吐清水、杀虫，明目。疝瘕，蛲虫病，壮阳，吐逆，

对于新鲜采摘下来的花椒是不能够直接用来做菜，而很多人们都是比较喜欢采用阴干的方式，肠游下痢，出汗，坚齿发，