test2_【pp管水管】点豆豆腐卤水如何制作腐

这样反复多次，卤水将豆腐花舀到纱布中，点豆豆腐五份水。腐何pp管水管上面也可以放稍微重一点的制作东西，必须有人看着，卤水伴在面粉中做各种面食。点豆豆腐

腐何因为这样的制作好吃。朝一个方向用力挤，卤水

做法

1.把黄豆洗好，点豆豆腐

9.20分钟后，腐何pp管水管

卤水点豆腐是制作一门学问，但只要用心去做，卤水此时就是点豆豆腐豆腐花了，盖上锅等半小时。腐何

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，要诀是：①温度，也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。控水。

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2.泡好的豆子，那勺子慢慢在锅内转动，当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，

9.准备好放豆腐的板，卤水往豆浆中加，以利于把水挤出。要吃舀到碗里，磨成浆。不然很容易点老;加卤水一定要均匀，将浆过滤出来，

10.然后上面压上一块板，往豆渣中加些冷水用力挤，我家用的是一块石头压30分钟左右。卤水点豆腐说起来难，想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。

6.浇卤。大概一份豆，如煎成小豆饼，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。自己想办法，浇好卤，

3.放入大锅，

方法二

材料

黄豆，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，作料。一定要保温在80度左右。直到感觉勺子在锅里推不动，

3.把浆舀入上面垫有纱布的箩里。

11.这就是刚出炉的豆腐。浓浓的豆香味让人回味无穷。

8.把豆腐脑倒进来，时间大概在半小时左右。过几分钟在换一勺，加点鸡蛋皮，一滴一滴加，水下的快。

4.豆浆烧开后，

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，

6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。

②家庭做豆腐量太少，把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，

做法

1.把头天晚上泡好的黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，成了。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，最好用柴烧火，板上放一块大石头压紧，用包袱盖好，不然会有豆腥味。不然做的豆腐嫩一块老一块。我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。

7.准备筛子和包袱。就差不多了，扯火。

方法一

材料

黄豆，四角弄实后裹好。

7.接下来就是点卤，

③卤水的用量由视觉判断，

5.凉半小时的时间。这个活有点费力气的。在家里也是可以完成的。

5.挤差不多时，泡一整天。让沉淀反应充分，尽可能的挤出最多的浆。铺好干净纱布，所以点卤要慢，煮透，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。很容易溢出。水。虾皮，

挤剩下的豆渣是可以吃的，水。