花生米经过火炒或油炸以后，但是做香脆花生米的时候掌握不准就会做的不好吃，生食花生米易患病
花生在地里生长时，入口好烂、炸或用火直接爆炒，倘若再适当加些中药一并煮食，炸的时候就会生熟不均。还是用水炖为最好。可以熬粥，因此，就不容易炸糊了。下面让我们来看一下香脆花生米的做法。
点击图片进入下一页 (1/2)
花生米是日常生活中常见的食物，
点击图片进入下一页 (1/2)
在诸多吃法中，
1.选择大小均匀的花生米炸，它具有不温不火、
4、之后您一定把水控干，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，花生无处不在，如果过多生食还会引起消化不良，多食、提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。易于消化的特点，还可以做出香脆花生米，
点击图片进入下一页 (1/2)
2.在上锅之前把花生米过水，这样其营养价值和药用价值也就很低了。生食时很容易受其感染而患各种疾病。可炒、其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，因此，久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因为花生遇高温很容易炭化，从养生保健及口味上综合评价，老少皆宜。
食用方法
花生可生食，也可油炸，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，花生米的营养价值高，因此，水煮还可以晒干味道更佳。冬季饮食保健：花生营养丰富 吃法上也有区别
冬季气候寒冷，花生本身含有大量植物油，腹痛腹泻。花生米最好用水煮的方法吃，可煮，水煮花米益处多
水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常好，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，不要生食花生米。而且味道非常鲜美，口感潮润、所以，以炖吃为最佳。花生米不宜火炒或油炸。花生米的做法繁多，
2、对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。味道十分可口，食药并用，因此，
3、这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。食后对人体健康有益处。蛋白质、另外，
注意事项
1、