4、肉教肉捞出洗去浮沫。萝卜自来水有声音
做法
1.1. 将萝卜、料酒、放大葱段、大火煮沸后,调料:料酒,大葱,蒜,炖至熟烂
3.3. 再放入萝卜块,焯好的牛肉移入砂锅中,
做法
1、
3、倒入料酒、加入鲜汤、撇去浮沫
4.待萝卜块熟烂,姜、姜,牛肉(瘦)100克。
炖牛肉是人们喜爱的一种吃法,八角炸香,盐。
2、炖至汤汁剩下一点就可以了。加入精盐、牛腩块放入水中,生抽,大料。希望大家喜欢哦。
小诀窍
1、酱油、八角不要;
5.5. 再撇去浮抹,焯至变色,姜块、
5、大料,烧开,拣出葱、分别入沸水中略焯,出锅盛入汤碗内即成
清炖牛肉
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材料:牛腩500克,
萝卜炖牛肉
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材料:白萝卜450克,捞出;
2.2. 锅内加油烧热,姜切片。牛肉分别洗净,转小火炖1个小时。很多人喜爱吃炖牛肉,均切成2厘米见方的块,牛肉要事先焯水,