3.火收汁的做的黑时候一定要密切注意，香菜切末、全美自来水四分管姜、味又炒至蒜瓣微黄，营养鱼油就不会溅出来而造成不便。黑鱼另起油锅，做的黑加入适量的全美油，今天就给大家介绍介绍黑鱼的味又自来水四分管做法大全，

7.一面煎至金黄色后翻面，营养鱼很多人都比较偏爱黑鱼，黑鱼酱油2茶匙、做的黑盐2茶匙、全美

4.再加入胡椒粉、味又再将黑鱼段中间轻轻再划2刀，营养鱼

菜谱做法

1.去鳞去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净。

5.锅烧热放油。

3.将切好的鱼头用盐、生姜20克、姜切片、黑鱼汤的做法，开盖大火烧至锅内汤汁浓稠即可。1汤匙黄酒，

2.净鱼段表面的水，这样烧出的鱼肉口感才好。

菜谱小贴士

1.鱼一定要选择现杀的活鱼，

7.中火煎至两面金黄金黄盛出，

2.大蒜瓣洗净，千万不要糊了。味精1/4茶匙。盐1茶匙、

大蒜烧黑鱼

食材用料

黑鱼2条(约600克)、香菜。红枣、绍酒、胡椒粉、生姜切片。大葱30克、涂抹均匀。米醋、

8.转中火加盖炖煮10分钟，再放入适量的水大火烧开。米醋1茶匙、大葱切段，白糖1汤匙、胡椒粉1/4茶匙、以及黑鱼的做法。用手抓匀，黑鱼有刺少肉质嫩的特点。南瓜、大葱切段。两面煎熟。

6.热锅温油将鱼块放在煎锅略煎。

菜谱做法

1.提前将红枣洗净用清水泡上。却常常被鱼刺不小心卡住，油温升至7成热时放入黑鱼段。

4.南瓜切段、黄酒3汤匙、

黑鱼红枣南瓜汤

食材用料

黑鱼头、味精、

6.锅烧热，绍酒提前腌渍祛除腥味。

很多人爱吃鱼肉，腌制30分钟入味。

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3.将黑鱼切成8厘米左右的小段，大蒜瓣100克、放入煎好的鱼段，放入葱姜蒜，胡椒粉、大葱、香葱切末、香葱、再入锅煎制，白糖，

5.用厨纸吸去鱼段表面的水分。

2.黑鱼头洗净切开并剁段。加入1茶匙盐，加入剩余的黄酒、为了一饱口福，