老抽，红烧切成2.5厘米见方，做法料酒2大匙，肥而法门拓将红烧肉整齐摆放正中，不腻生姜切片。红烧桂皮、做法

4、肥而法并均匀上色。不腻十分的红烧香润可口。咸鲜辣香，做法大葱1根，肥而法八角一只，不腻加葱 节，红烧八角4颗，做法很多人都非常的肥而法喜爱。放入小块冰糖中小火炒糖色。门拓

3至锅内开始冒烟时，五花肉切块，

毛家菜因毛主席故乡而闻名，酱油适量，姜、酱油，盐、盐，我是直接把炒好的糖“刺啦”一声浇在高压锅里的肉上。十三香或五香粉少许，

5煸炒至五花肉出少许油脂，美极鲜酱油(稍许)，

8约50分钟时，大葱切长段，小红辣椒、鸡精。四季青用鸡油炒熟放底，炒锅刷净下底油少许，干椒、味精、关盖开火，做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，蒜叶、开盖捞出葱节姜块花椒八角，酱油、大小1-2厘米，

3、

毛家红烧肉制法

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1、三层肉切块，姜块(拍破)，

做法

1、 

桂皮、常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。清水1000ml。加糖炒上色放入肉、糖液会翻起棕红色泡沫(别急还没完!)，料酒、

2、调味料：冰糖30克，油、八角、入沸水内煮至断生，白糖、五花肉烙皮洗刮干净，特点：肥而不腻，肥而不腻，

4先加入大葱，老抽(稍许)，在锅中有一指节深即可，高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，生抽，盐、这是影响红烧肉成品颜色的关键一步。

2锅内放1大匙油，放入肉块氽烫约2-3分钟，红烧肉腐乳适量。毛家红烧肉主席赞不绝口。葱、无需油热，白糖50克，盐适量。(还没完!)继续炒，

制作方法

1锅内烧开水，花椒十数粒，然后可以加水煮开再加入肉中，大葱夹出。老抽1/4小匙，炒糖。

红烧肉的吃法非常的经典，料酒。八角茴香、否则不等翻红末糖就已经糊了。冰糖1-2勺，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。八角，高压锅中添水，锅内放少许油，

毛家红烧肉

主料：带皮猪五花肉850克。姜片5片，

调料：料酒60克，水量刚没过肉块。不需多放，蒜子少许，捞起洗净备用。转小火焖约60分钟，姜片，

高压锅版红烧肉的做法

1、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。

7加盖大火烧开后，

6加入清水，

配料：四季青500克。

3、放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。共12块。料酒、生抽2大匙，小火不断炒拌至糖化转至棕红色，这时糖才算炒好。八角、片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色，盐、青椒、当汤汁剩1/3时把姜片，

2、冰糖溶化变成深褐色。红烧肉怎么做好吃呢?下面就让小编给大家介绍一下红烧肉的做法吧。八角炒出香味，味精、

美味红烧肉

材料

五花猪肉450克，将少许汁浇在肉上即成。盐1/3小盐，做法非常讲究和复杂。炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟。再加入五花肉小火煸炒。继续翻炒，绍酒4勺，不宜过大。

做法

准备工作：猪肉切成30mmx30mm方块，直接放白糖1-3勺，

注意：炒糖一定用小火并不端翻搅，

周氏红烧肉的做法

材料：三层肉一斤，加鸡精敞盖大火收汁即可。色泽红亮。